Menu mais autoral, massas mais glamorosas em versões gratinadas e os melhores cortes de carne, provoletas e palmitos in natura, braseados naquele que é o xodó da casa – nosso forno a lenha, responsável por conferir o grande diferencial das nossas pizzas.
"Nosso amor à lenha"
Aberta em 2017, no último piso da nossa casa, a Forneria nasceu com uma proposta de aproximar ainda mais as pessoas, num ambiente aconchegante e descontraído. Com um menu que vai de pizzas a cabrito, passando por tira gostos saborosos, os pratos são preparados em forno à lenha e vão à mesa em panelas e travessas de ferro fundido, garantindo sabor, aroma e trazendo a experiência de um autêntico aperitivo italiano ao Rio Vermelho.
